Обучение на пекаря 5 (пятого) разряда в Екатеринбурге

320

РП-ПЕК-5

320

РП-ПЕК-5

от 4 500 ₽

31143

Разделы

Пекарь

Требуемый уровень образования

Среднее профессиональное (техникум, колледж)

Шифр

РП-ПЕК-5

Вид обучения (услуги)

Профессиональная подготовка по профессии рабочего, должности служащего

Объём курса, уч. ч.

320

Присвоение квалификации (профстандарт)

22.003 Специалист по технологии продуктов питания из растительного сырья

Требования к клиенту

паспорт/СНИЛС/документ о СПО или ВО (для занятия должности технолога)

Тематический раздел

ТОРГ. Торговля и общественное питание

Сведения в реестре

ФИС ФРДО

Содержание программы (приложение)

Итоговая аттестация

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности

Экономические и правовые основы производственной деятельности

Приготовление и разделка теста

Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий

Приготовление выпечки и иных хлебобулочных изделий

Наши лицензии на осуществление образовательной деятельности